Das Restaurant in China bittet die Gäste, zu wiegen

E. E.Das Restaurant in China scheint nach einer Regierungskampagne gegen Lebensmittelverschwendung etwas übereifrig gewesen zu sein und die Gäste gebeten zu haben, sich vor dem Essen zu wiegen. Wie von den chinesischen staatlichen Medien berichtet, wurde das Rindfleischspezialitätenrestaurant in Changsha City in Online-Netzwerken vielfach kritisiert. Am Samstag entschuldigte sich das Restaurant.

Wie der China News Service berichtete, bat das Restaurant die Gäste am Freitag, auf die Waage zu steigen und ihr Gewicht in eine Smartphone-App einzugeben. Aufgrund ihres Gewichts hätte dies sie dann zu Gerichtsempfehlungen geführt, einschließlich ihrer Kalorienzahl. In lokalen Medien veröffentlichte Fotos zeigten Schilder mit der Aufschrift „Operation Empty Plates“ im Restaurant. Dies bezieht sich auf eine nationale Regierungskampagne.

Es ist immer etwas übrig

Der chinesische Präsident Xi Jinping Diese Woche forderte die Bevölkerung auf, die Lebensmittelverschwendung zu stoppen, da die Coronavirus-Pandemie und die schweren Überschwemmungen im vergangenen Monat die Lebensmittelpreise in die Höhe getrieben haben. Als Reaktion darauf baten Gastronomen ihre Kunden, weniger Gerichte zu bestellen.

In China ist es eine gute Möglichkeit, bei Gruppenmahlzeiten immer etwas zu essen auf den Tellern zu lassen – andernfalls würde der Gastgeber das Gesicht verlieren, wenn er nicht genug bestellt.

Für das Restaurant in Changsha wurde die Teilnahme an der Kampagne jedoch zu einer PR-GAU: Beiträge dazu wurden mehr als 300 Millionen Mal im chinesischen Onlinedienst Weibo gezeigt. „Unsere ursprüngliche Absicht war es, dafür einzutreten, Abfall zu vermeiden und Lebensmittel auf gesunde Weise zu bestellen“, schrieb das Restaurant in seiner Internet-Entschuldigung. „Wir haben Kunden nie gezwungen, sich selbst zu wiegen.“